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腊味土豆饭的做法

2018-11-08 09:19:53
腊味土豆饭的做法 “一碗腊味土豆饭,配上一杯紫菜虾米蛋花汤,虽然很平民,但味道其实很经典,而且也不失营养。腊味浓郁、土豆软糯。” 食材明细 主料 大米 300克 辅料 腊肠 1根 土豆 1个 胡萝卜 1个 香葱 少许 配料 食盐 1茶勺 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 腊味土豆饭的做法步骤 1大米洗净,调入1茶勺的食盐拌匀,按平时的水量进行焖饭。 2准备配料:腊肠、土豆、胡萝卜。 3土豆、胡萝卜洗净、去皮,切成小丁,腊肠切成小段。 4锅中热少许油,煸香葱白末。 5下入腊肠炒出香味。 6再倒入切好的土头丁和胡萝卜丁,调入0.5茶勺的食盐,翻炒至5成熟即可。 7等电饭锅的显示器上显示剩余时间为10分钟的时候,倒入配料,继续焖饭。 8电饭锅跳起后继续焖上3到5分钟,撒上香葱末,拌匀即可食用。
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