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苋菜糯米桃子派的做法

2019-05-14 23:31:22来源:励志吧0次阅读

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备好所需材料,用了蜜桃和油桃

水烤开放少量盐后下苋菜焯水1分钟

焯过水的苋菜挤出汁用来泡糯米3个小时

加入1勺白糖调下味后直接倒入电饭锅中像平常煮饭1样煮熟

煮糯米饭的时间处理桃子,把两种桃子去皮切小块放淡盐白开水中避免氧化

飞饼皮室温后两张放1起擀开成4方形

煮好的苋菜糯米饭,用勺子用力搅拌至米粒变碎黏稠

把打碎细腻的糯米铺在飞饼皮上

再排上桃子

卷起来,放入烤盘

刷上鸡蛋液并撒芝麻提香

入200度的烤箱15分钟烤至金黄出炉

美食天下菜谱大全温馨提示:

糯米1定要泡软再煮,这样更容易成熟;

喜欢颗粒感的可以不用把糯米饭打碎,感觉打碎了更细腻更Q1起;

桃子切片后要放淡盐水中泡着以防氧化;

糯米不容易消化,儿童和老人1次应少吃。

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